Para garantir que o estande de Nutella se destacasse na FIPAN 2023, adotamos uma série de estratégias e soluções que integraram criatividade, inovação, e eficiência operacional.
Elementos Estratégicos do Estande
Visual e Ambientação: Criamos um espaço que remetia a uma padaria, com vitrines e áreas para manuseio de produtos, garantindo que os produtos expostos estivessem sempre frescos, com diversas levas sendo recebidas ao longo do dia.
Espaço para Negócios: Dedicamos uma área para conversas de negócios, com locais para sentar, mantendo a identidade visual da marca e um ambiente agradável. A área de armazenamento de produtos foi dividida em duas partes: uma para materiais e outra para copa (com pia e armários).
Conteúdo de Marca e Tecnologia: Disponibilizamos uma televisão e um painel de LED próximo ao local de negócios para transmitir conteúdos sobre a marca. Também realizamos um cadastro digital de interesse para a compra de Nutella® em embalagens de 3kg, utilizando totens para facilitar o processo.
Experiência Gastronômica: Oferecemos um buffet de degustação disponível em tempo integral e estruturamos o estande com equipamentos como chapa de crepe francês, forno elétrico, pia e cafeteira, garantindo toda a infraestrutura elétrica necessária no balcão.
Atividades Interativas e Material Promocional: Distribuímos um livro de receitas com Nutella® em formato digital e kits promocionais simples aos visitantes. Fornecemos um link dedicado para acesso rápido e fácil a informações adicionais.
Espaço de Troca de Experiências: Criamos um mini auditório para rodas de conversa, como a "Conversa Nutella", com entrevistas de personalidades do setor sobre o uso de Nutella® em receitas, promovendo o reconhecimento de boas práticas.
Engajamento e Entretenimento: Incorporamos elementos instagramáveis para incentivar a interação nas redes sociais, oferecemos brindes aos participantes e implementamos mecanismos para controle de filas e visitas ao estande, garantindo uma contagem precisa de participantes (PAX).
Essas ações não apenas reforçaram a presença da marca no evento, mas também criaram uma experiência imersiva e memorável, alinhada ao posicionamento da Nutella® como líder de mercado e referência em sabor e inovação.
Marca Nutella
Conceito Temático: Desenvolvemos um conceito de estande que refletisse a identidade da marca Nutella e sua aplicação no universo da panificação e confeitaria. A criação de uma mini padaria dentro do estande foi uma das principais inovações, proporcionando uma experiência imersiva para os visitantes.
Layout Funcional: O layout foi estrategicamente planejado para otimizar o espaço de 45m², com áreas dedicadas para degustações, demonstrações culinárias e uma zona de relacionamento. Este arranjo garantiu um fluxo contínuo de visitantes e uma interação eficiente com todas as atividades oferecidas.
Atividades Interativas e Engajamento
Degustações de Produtos: Oferecemos uma variedade de produtos de panificação feitos com Nutella, permitindo aos visitantes experimentar o sabor e a versatilidade dos produtos em um ambiente real de padaria.
Demonstrações Culinárias: Realizamos sessões ao vivo em um espaço separado, com o chef Paulo, que preparou receitas utilizando Nutella, demonstrando a aplicação dos produtos em diferentes preparações e técnicas culinárias.
Identidade da Marca: O estande foi projetado com uma identidade visual forte, alinhada com a marca Nutella, utilizando cores e elementos gráficos que destacam a marca de maneira atraente e coesa seguindo as necessidades solicitadas.
Elementos Interativos: Incorporamos elementos visuais e tecnológicos, como telas digitais para apresentações e receitas, e tambem um mapa onde o cliente final poderia consultar e encontrar o melhor parceiro para compra do produto
Materiais e Acabamentos: Utilizamos materiais de alta qualidade e acabamentos refinados para garantir que o estande tivesse um aspecto profissional e atraente.
Detalhes e Apelo Visual: Cada detalhe foi cuidadosamente planejado para contribuir para a estética geral do estande, desde a escolha dos móveis até a decoração, garantindo que o estande fosse visualmente impactante e convidativo.
Normas de Higiene Rigorosas
Preparação dos Produtos: Implementamos procedimentos rigorosos de higiene para o preparo dos produtos de panificação. Os utensílios e equipamentos utilizados foram constantemente limpos e desinfetados para garantir a segurança alimentar.
Áreas de Trabalho: As áreas de trabalho na padaria foram mantidas limpas e organizadas. Utilizamos práticas de higiene recomendadas para o manejo dos alimentos, incluindo o uso de luvas e utensílios descartáveis quando necessário.
Segurança e Controle: Garantimos que todos os envolvidos na preparação dos produtos seguissem práticas de higiene pessoal e controle de qualidade, assegurando que todos os alimentos servidos fossem seguros e sempre frescos, esta operação acontecia diariamente.
Conclusão
A execução do projeto do estande foi realizada com um estrito alinhamento ao briefing fornecido pelo cliente, que destacou a importância de criar um estande que não apenas representasse fielmente a identidade da marca, mas também oferecesse uma experiência interativa e envolvente para os visitantes.
Design e Conceito Inovadores: O estande foi concebido com um conceito temático de padaria, permitindo que os visitantes vivenciassem a experiência de ver o preparo e degustar produtos feitos com Nutella. Esse conceito não apenas capturou a essência da marca, como também criou um ambiente memorável e imersivo, diferenciando o nosso estande dos concorrentes.
A execução do projeto foi marcada pela busca constante de eficiência em todos os aspectos:
Cronograma e Montagem: A montagem do estande foi concluída dentro do prazo estabelecido, com uma execução eficiente que garantiu que todas as estruturas e elementos estivessem prontos para a abertura do evento. O cumprimento rigoroso do cronograma foi assegurado por um planejamento detalhado e uma coordenação eficaz entre as equipes envolvidas.
Comunicação Eficaz: A comunicação interna foi fundamental para a execução bem-sucedida do projeto. Mantivemos um diálogo constante e transparente entre todos os membros da equipe e as partes envolvidas. Reuniões regulares e relatórios de progresso garantiram que todos estivessem alinhados e informados sobre o andamento do projeto, permitindo a resolução rápida de quaisquer problemas.
Com um rigoroso cumprimento do briefing do cliente, o projeto do estande focou na criação de diferenciais competitivos, eficiência na execução e estratégias de comunicação eficazes. A escolha dos materiais mais adequados e a atenção meticulosa aos detalhes garantiram um estande que não apenas atendeu, mas superou as expectativas, destacando-se como um exemplo notável de inovação e profissionalismo na categoria de médio porte.