Prêmio Caio Sustentabilidade

Prêmio Caio 19ª Edição

Case: CALOR INTELIGENTE
Candidato: Blue Tree Premium Fortaleza
Cliente: Blue Tree Premium Fortaleza
Segmento: Prêmio Caio Sustentabilidade
Estado: CE
TROFÉU HATHOR Business & Marketing
Categoria: Hotelaria
 
Capa Apresentação Conteúdo Apresentação de inovações tecnológicas e estratégias indicando Desafios e Soluções Retorno sobre investimento, geração de negócios e outros indicadores econômicos
Filosofia Mottainai - Blue Tree Hotels

Sobre o Blue Tree Hotels

O Grupo Chieko Aoki é proprietário das redes Blue Tree Hotels, Spotlight Hotels e Noah Gastronomia. A Blue Tree é reconhecida pela excelência em gestão e administração hoteleira, por seus produtos e serviços que fidelizam e encantam clientes do mundo todo. No total, são 4 mil apartamentos que oferecem conforto e bem estar aos hóspedes, distribuídos por 25 unidades hoteleiras da América Latina: Brasil (24); Chile (1). A rede Spotlight Hotels, de categoria econômica, tem como foco oferecer serviços de qualidade a preço atrativos. Atualmente, são 120 apartamentos na unidade de Salvador-BA.
Cumprindo a missão de ser referência em Gastronomia através da excelência em produtos e serviços diferenciados, promovendo o crescimento sustentável e com oportunidades de desenvolvimento profissional, o Noah Gatronomia e Eventos oferece soluções para todo o território nacional.

Blue Tree Premium Fortaleza
Fortaleza é uma das cidades brasileiras mais procuradas para viagens de lazer e está despontando no turismo de negócios. Quem escolhe a capital cearense como destino certamente vai encontrar belas praias, muito sol o ano inteiro e as noites mais animadas do Nordeste. É neste contexto que está localizado o Hotel Blue Tree Premium Fortaleza, na Praia de Iracema, onde é possível encontrar um ambiente que alia uma série de atrativos, sofisticação e infraestrutura completa para lazer e negócios. O Blue Tree Premium Fortaleza possui 248 apartamentos com decoração moderna e aconchegante, sendo 90% com vista mar. As acomodações do hotel são classificadas em cinco categorias: Standard, Luxo, Luxo Premier, Suíte Executiva e Suíte Premium.Para quem quiser relaxar, o Hotel dispõe de cobertura com sauna seca, sala de massagens, solarium e sala de ginástica. No térreo estão à disposição piscina com cascata e piscina infantil.Entre as facilidades oferecidas, há estacionamento, room service 24 horas e o business center.Para os que apreciam gastronomia de qualidade, o hotel conta com o Restaurante Mandacaru, que tem entre suas especialidades receitas da culinária contemporânea com toques regionais. O lugar também é muito procurado para a realização de eventos sociais e coorporativos.

Serviço:
Blue Tree Premium Fortaleza
Rua Atualpa Barbosa de Lima, 500 – Praia de Iracema, Fortaleza – CE
Reservas: 55 (85) 4008 4008 Fax: 55 (85) 4008 4011;
reservas@bluetree.com.br ou www.bluetree.com.br

Galeria de imagens
Blue Tree Premium Fortaleza
Piscina Blue Tree Fortaleza
Blue Tree Premium Fortaleza
   

 

Com o objetivo de incentivar a adoção de posturas sustentáveis, o Hotel Blue Tree Premium Fortaleza tem sido protagonista de iniciativas inovadoras e bem sucedidas, destacadas pelo equilíbrio na apropriação de recursos financeiro, social e ambiental, sob a inspiração dos princípios corporativos que a rede Blue Tree Hotels difunde: “MOTTAINAI - ADOTE ESSA IDÉIA”.

Para os japoneses , os recursos naturais têm um valor diferenciado. São, na verdade – até em função da escassez e por influência do budismo –, considerados sagrados. E, com esse olhar, a valorização de tudo o que é proporcionado às pessoas tem um tom de privilégio. E, para traduzir este comportamento, estilo de vida e valor, a melhor palavra a ser utilizada é MOTTAINAI.

Ela tem significado amplo. Ao mesmo tempo em que expressa um profundo agradecimento pela vida e por tudo o que se tem, significa também não ao desperdício e a valorização dos recursos. Mottainai significa, então, uma maneira mais humana de cuidar e de se relacionar com o planeta e com a vida. Uma filosofia que norteia atitudes vitoriosas de milhares de pessoas no mundo todo.
Lembrando que há muito os japoneses lançam mão da palavra MOTTAINAI sempre que querem reforçar o sentido de não desperdício e agradecimento aos recursos, a equipe gestora do Blue Tree Premium Fortaleza se deu conta de estar diante de mais uma oportunidade para agir com equibíbrio na apropriação de recursos financeiro, social e ambiental. E implementou um grande projeto na área da sustentabilidade, que já vem apresentando bons resultados e gerando boa repercussão entre os hóspedes do hotel. Toda a água do hotel agora é aquecida através de um método inteligente e econômico. Foi instalado no sistema de ar condicionado um equipamento que aproveita o calor expelido pelo aparelho. Os recuperadores de calor foram instalados nos chillers, equipamento responsável pela refrigeração do ar condicionado central.

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Piscina BTF a noite
     

 

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O cano grande, ligado ao cano verde, é onde acontece a troca de calor.
       

 

Com a instalação dos quatro recuperadores de calor, o hotel Blue Tree Premium Fortaleza obteve os seguintes resultados:

- 100% de economia do gás que antes era necessário para aquecer toda a demanda de água quente do hotel;

- Redução do consumo de energia do chiller;

- Eliminação de gases e fuligens que eram gerados pelos aquecedores de gás das caldeiras;

- Diminuição das despesas com a manutenção das caldeiras e queimadores de gás;

- Paralelamente à instalação dos trocadores de calor, o chiller teve seus compressores revisados e todas as serpentinas substituídas. Assim, o investimento total foi menor que a compra de um novo, com rendimento igual e o hotel evitou o descarte do equipamento e a produção de um grande entulho.

Em síntese, o Blue Tree Premium Fortaleza apresenta este case de desenvolvimento sustentável e atende aos desafios apresentados para a adoção das melhores práticas e o desenvolvimento sustentável setorial. O principal legado da ação, entretanto, está presente na difusão do MOTTAINAI.

Na Blue Tree Hotels, esta é uma das formas que encontramos para retribuir um pouco e dar continuidade a tudo o que recebemos da natureza e das gerações passadas. É desta maneira também que deixamos nossa contribuição para gerações futuras.

 

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